大きい物は、あの硬貨くらいあります。ブルーベリー (北松戸 そば・うどん 手打ちそば長幸)
ブルーベリー
ツヅジ科コケモモ属。果実は1~2g程度の扁球形で青色、白い粉におおわれている。柔らかく、多汁で甘酸っぱく、風味があり、独特の香りがある。
輸入物があるので一年中出回る。国産の物の旬は6~8月。
ハイブッシュ、ローブッシュ,ラビットアイの三品種が主流である。
パティスリー ティーンカーベル 季節のプティ ガトー フレッシュブルーベリータルト / PentaxLimited
食べ方
生食のほか、ジャム、パイ、ケーキ、ムース、シャーベットなどにする。
首都圏でブルーベリーが有名な所で茨城県のつくば市があります。摘み取りもできるみたいです。昔は、あまり栽培されてなかったような気がします。
つくば市はパン屋が多いのでパンの街と言われているからブルーベリーを栽培するようになったのかもしれないです。ブルーベリージャムは美味しいですからね。
生で食べると酸っぱくて、少ししか食べられないですが加工品として食べることが多いと思います。
最近は、ブルーベリーも品種改良で大きい物が登場しているみたいで直径が500円玉くらいの物まであるそうです。
そこまで大きいと味の方はどうなんだろう?気になりますね。
アクセス 手打ちそば長幸
北松戸駅(上野から25分)から徒歩5分 駐車場あり
TEL 047-364-7000
千葉県松戸市上本郷301-30
営業時間 AM11:00~PM9:30
定休日 毎週木曜日(祝日は営業致します。)
12月31日は夜12時まで営業しております。
コメント欄に皆さんで「おはようございます」「こんにちは」などの挨拶をし合いましょう。
また料理の質問を書いてそれに対して答える伝言板みたいに使ってみてください。