7月22日は、ナッツの日です。ナッツは、どの様にして食べるのが好きですか?(北松戸 そば・うどん 手打ちそば長幸)
ナッツ類
植物の種子や仁にあたる種実類は果実類と種子類に分類されるが、果実類の中では子房壁が発達してできる。
果皮が薄く、その外皮がたいへん固くなった堅果がナッツ類である。主として種実の中が肥大した仁(胚および胚乳)を食用とする。
銀杏、栗、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーナッツ、ぺカン、マカデミアナッツなどがある。
良質な脂肪と各種のビタミンが豊富に含まれて、消化が良い。
今回、ナッツ類を調べていたら、分類状は銀杏と栗もナッツ類に入るということ初めて知りました。確かにそうか知れないですが自分のイメージに無かったな~
ナッツ類を料理で色々な使い方がありますね。すりつぶして和えたり、ドレッシングにまぜたり、、スライスして揚げ衣にしたり、などあります。
甘い物が大好きな自分としては、デザートでナッツ類を楽しむのが好きですね。甘い物との相性は抜群ですよね。チョコやキャラメルなどと合わせると最高です。
それと、うちの親も栄養が優れているので毎日ミックスナッツを食べています。美味しくて手軽に補給できるので良いみたいですよ。皆さんも食べてみてはどうでしょうか。
アクセス 手打ちそば長幸
北松戸駅(上野から25分)から徒歩5分 駐車場あり
TEL 047-364-7000
千葉県松戸市上本郷301-30
営業時間 AM11:00~PM9:30
定休日 毎週木曜日(祝日は営業致します。)
12月31日は夜12時まで営業しております。
コメント欄に皆さんで「おはようございます」「こんにちは」などの挨拶をし合いましょう。
また料理の質問を書いてそれに対して答える伝言板みたいに使ってみてください。