ソーシャルそば屋 北松戸 手打ちそば長幸
料理
2015年2月25日
ザク寒天 / Kakei.R 寒天 てんぐさ（まくさ）、おごのり、...
おやつ
2015年2月20日
ピエール・ルドンのチョコレート / akira yamada &...
2015年2月18日
豆腐 大豆の加工食品。欧米でも優れた健康食品として注目されている。...
野菜
2015年2月15日
れんこん、ふきのとう、たらの芽。 / yoppy ふ...
魚介類
2015年2月13日
ヒラメの刺身 Sashimi of Flatfish / nekot...
2015年2月9日
河豚 Sashimi of Balloonfish / nekota...
果物
2015年2月8日
kiwi and persimmon. キウイと柿、干します。 本を...
2015年2月7日
ブロッコリー茹で上がり #dinner / is_kyoto_jp ...
ドリンク
2015年2月6日
抹茶 / Cherrie 美桜 抹茶 ひき茶ともいい、茶の湯に用い...
2015年2月5日
生牡蠣 / takamorry 牡蠣 イタボガキ科の...
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千葉県松戸市で手打ちそば長幸を経営している長部学です。 元々、ラーメンが好きでしたが大人になるにつれて、そばのほうがあっさりしていて、健康にも良いので田舎そばが好きになり、自分で手打ちで田舎そばの技術を学びました。田舎そばの素晴らしさを広めていきたいです。
好きな漫画は、ONE PIECE（ゾロが好き） 応援している力士、稀勢の里
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