地震でピンチの能登最古の酒蔵を応援するため、おちょこ1杯寄付開始~貴重な日本酒を飲んでいただき、存続の危機の酒蔵を応援したい~
このたび、能登半島地震で大きな被害を受けた地域の酒蔵を応援するため、能登復興支援の一環として、石川県珠洲市の希少な(地震の被害で宗玄は手に入りにくい)日本酒(宗玄)を無料提供。お蕎麦を食べた方のうち希望者におちょこ一杯差し上げて、その人にお気持ちの寄付をいただき、それを能登に寄付します。
能登地震が起きて被害が大きいので当店できることはないか考えていたら元々メニューにあった残り少ない(約6合、おちょっこで約30杯)宗玄の美味しさを知って頂き、復興支援に繋がれば良いと思い考えました。
宗玄酒造(石川県珠洲市、1768年創業、奥能登最古の酒蔵)は地震で被害を受けており、蔵に土砂が流入し、貯蔵タンクは損傷、多くの瓶が割れました。水道が復旧せず、酒造りの再開は見通せない状況です。ただ、宗玄酒造本社で限定種類にて少ない本数ですが被災を免れたお酒は販売しています。
当店もリーマンショック、東日本大震災(瓦がずれて被災しました)、コロナ禍、母親が癌を患い(店を10ヶ月間閉業)、物価高の影響など創業19年で苦しい経験しました。何とか創業19年を迎えました。能登も地震で苦労していますが乗り越えて前よりも良くなると思っています。そのためにみんなで協力することが大切です。
それと当店でも募金箱を用意して寄付をし、復興に役に立てれば良いと思います。