パクチーカレーつけそば (販売終了しました。)
日本人の2人に1人が癌になる時代です。去年、母親もなりました。当店でもできることないかと考えてお客様も健康になって欲しい思いで始める決意しました。皆、健康に気をつけていけば日本も盛り上がっていくと思います。
豊富に含まれるβカロテンは、パクチー約 50g の摂取でβカロテンの一日の必要量を満たします。 ビタミン類がたっぷりとバランス良く含まれていますので、疲労回復やアンチエイジングに効果的です。 ガンなどの原因になる活性酸素の体内増加を抑える効果もあり、抗酸化作用に非常に優れています。
母の癌が発覚した2022年9月から10ヶ月休業し、体調回復した今年6月からお店を再開しました。抗がん剤の辛さ、経済的な大変さを経験しました。
夏で暑いのでカレー(鶏肉、ねぎ)が食べたくなるのでつけ汁に冷凍パクチーをのせて、そばをつけて食べます。パクチーの日の8月9日に販売開始。パクチーカレーつけそばの価格は、1200円