あのサンドイッチで驚きました!!(北松戸 そば)
サンドイッチ
薄切りの食パン2枚にバターを塗って、間にハム、卵、野菜などの材料を挟んだもの。
イギリスの、ケント州の東部にある港町サンドイッチの領主サンドイッチ伯四世ジョン・モンタギュー(1718~92)が、トランプに熱中していたため、食事で中断されずにゲームを続けられるよう、手でつまんで食べられるように作った物だと言われている。
種類
パンは食パンを使い、材料を挟む形が一般的でクローズドサンドイッチともいう。
そのほか、材料をのせただけのオープンサンドイッチや、パンに材料をのせて巻き込んだロールサンドイッチ、小型のカクテルサンドイッチやティ―サンドイッチ。
食パンを焼いてから挟むクラブハウスサンドイッチ、材料を挟んでから焼クロックムッシュなどもある。今日では、色々なサンドイッチがある。
朝食やランチ、または弁当、カクテルパーティー、ティ―タイムなどに、目的や好みに応じて様々な形に変化している。
バターは、パンと挟む材料をぴったりつける役目と、材料の水分をパンに吸収させないために塗る。
最近は食べてないですがサンドイッチは好きです。シンプルな卵が入っているのが好きです。
手軽に食べられる印象が強いですよね。手で掴んでパクパク食べられて、お弁当に入っていても嬉しかったりますよね。
自分の子供の頃は、カツサンドを見た時は衝撃的でしたね。「パンにトンカツを挟んで美味しいのかな?」と思っていましたが食べてみるとバッチリと合うんですよね。
あとは、厚切りのステーキを挟んだものもありますね。これも見た時は、驚きましたね。ステーキの厚さも凄いですが値段にも驚きました。誰が食べるんだろう?
パンと中の具を工夫すれば何種類も作れるので面白い料理になりそうですね。
アクセス 手打ちそば長幸
北松戸駅(上野から25分)から徒歩5分 駐車場あり
TEL 047-364-7000
千葉県松戸市上本郷301-30
営業時間 AM11:00~PM9:30
定休日 毎週木曜日(祝日は営業致します。)
12月31日は夜12時まで営業しております。
コメント欄に皆さんで「おはようございます」「こんにちは」などの挨拶をし合いましょう。
また料理の質問を書いてそれに対して答える伝言板みたいに使ってみてください。